Feeds:
Posts
Comments

Archive for May 23rd, 2009

DUNGUN: Umat Islam di negeri ini diminta supaya sentiasa berusaha meningkatkan kefahaman terhadap isi kandungan al-Quran untuk dijadikan pedoman dalam menguruskan kehidupan seharian terutama bagi mendepani cabaran semasa dunia tanpa sempadan.

Menteri Besar, Datuk Ahmad Said, berkata sekiranya umat Islam berpandangan jauh dan memahami isi kandungan al-Quran, ia boleh mengelakkan mereka daripada tergelincir dalam arus kemodenan.

Sehubungan itu, beliau meminta setiap umat Islam di negeri ini mempelajari dan mengamalkan ajaran Islam semoga mereka berjaya dan cemerlang di dunia mahupun akhirat.

“Ilmu al-Quran sangat tinggi maknanya dan ia perlu dihayati oleh setiap umat Islam secara mendalam sama ada dari segi nahu, kefahaman ataupun membaca secara berlagu atau taranum.

“Oleh yang demikian, saya menyeru supaya umat Islam mempelajari serta menghayati al-Quran dengan penuh tawaduk kerana kerana isi kandungannya adalah panduan untuk kita menjalani kehidupan seharian di dunia dan menentukan kita selamat di akhirat,” katanya.

Beliau berkata demikian berucap pada majlis perasmian Tilawah Al Quran Peringkat Negeri di sini malam kelmarin yang mana sebanyak 14 orang qari dan qariah memperdengarkan bacaan masing-masing.

Read Full Post »

Hobi buat hidangan petang mampu jana ekonomi keluarga

KUALA TERENGGANU (Berita Harian): Bermula sebagai hidangan ringan untuk keluarga, siapa sangka hobi membuat kuih loyang atau dikenali juga bunga durian akhirnya berkembang menjadi sumber pendapatan lumayan walaupun hanya diusahakan di rumah.

Bagi Hayati Ngah, 48, dari Kampung Banggol Tuan Muda, Manir dia sememangnya tidak menyangka hobi membuat kuih bunga durian yang diwarisi daripada ibunya bertukar menjadi sumber ekonomi keluarga yang mendatangkan hasil lumayan, malah hampir menyamai pendapatan suaminya sebagai guru besar

Beliau berkata, perusahaan itu bermula tiga tahun lalu apabila kuih dibekalkan untuk anaknya di asrama turut menjadi kegemaran rakannya yang kemudian meminta membeli kuih dalam jumlah banyak, dua kotak besar seminggu.

Bermula dari situ, Hayati menyedari bahawa kuih tradisional berkenaan masih digemari dan mempunyai potensi dikembangkan memandangkan tidak ramai pengusaha makanan berminat mengusahakan pengeluaran kuih berkenaan.

“Saya mula belajar membuat kuih ini sejak remaja daripada ibu dan ia menjadi hidangan ringan kegemaran kami sekeluarga, malah anak-anak saya turut meminati kuih ini kerana rasanya yang enak dan rangup.

“Bagaimanapun, saya tidak menyangka masih ramai terutama golongan muda yang menggemari kuih ini kerana biasanya kanak-kanak sekarang lebih suka makan kek atau biskut yang kebanyakannya mengandungi banyak gula dan pewarna yang tidak elok untuk kesihatan.

“Berikutan permintaan menggalakkan daripada jiran, saya terfikir untuk memulakan perniagaan kecil-kecilan di rumah dengan bantuan suami dan anak-anak. Lagipun saya ingin mempopularkan semula kuih bunga durian yang semakin dipinggirkan dan tidak lagi dikenali oleh generasi sekarang,” katanya.

Menggunakan jenama Berkat Hayati Food Enterprise, Hayati mula memasarkan produknya di kedai kecil di sekitar kampung dan semakin hari permintaannya semakin meningkat sehingga menyebabkan dia terpaksa mengehadkan tempahan kerana kesuntukan masa dan tidak mempunyai pekerja membantunya.

“Ketika mula berniaga, saya ada memasarkan produk ini di kedai runcit dan gerai makan sekitar sini, tetapi selepas ia semakin dikenali, ramai pelanggan membuat tempahan terus dari rumah dalam kuantiti banyak menyebabkan saya terpaksa memberi tumpuan kepada tempahan saja.

Read Full Post »

BATU RAKIT (Sinar Harian) – Hasrat seorang saudara baru yang bekerja sebagai nelayan sepenuh masa untuk memiliki bot sendiri mendapat perhatian daripada Majlis Agama Islam dan Adat Melayu Terengganu (Maidam).

Malek Sandrasikaran Abdullah, 45, dari Kampung Mengabang Panjang menerima bantuan Maidam bernilai lebih RM8000, berupa sebuah bot kecil yang dilengkapi enjin 15 kuasa kuda, semalam.

Malek berkata, walaupun sudah lama menjadi nelayan sepenuh masa, dia masih belum mampu memiliki bot sendiri kerana pendapatan yang diterima sebagai awak-awak tidaklah seberapa.

Menurutnya, sepanjang 20 tahun bergelumang dengan laut, pelbagai dugaan dan rintangan terpaksa ditempuhinya.

Namun, ia sedikit pun tidak mematahkan semangatnya untuk terus berusaha.

“Saya memang memerlukan bantuan ini untuk mengubah kehidupan keluarga dan sebagai tanda penghargaan, saya berjanji tidak akan mensia-siakan bantuan ini,” katanya.

Bantuan itu disampaikan Pengerusi Jawatankuasa Agama dan Penerangan negeri merangkap Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Batu Rakit, Khazan Che Mat diiringi Ketua Penolong Setiausaha (Pentadbiran), Wan Ismail Sahaimi Wan Omar.

Sementara itu, Khazan ketika ditemui Sinar Harian berkata, dengan bantuan itu, nasib ayah kepada lapan anak itu pasti berubah selepas lebih 20 tahun bekerja sebagai awak-awak dengan pendapatan sekitar RM20 sehari.

Menurutnya, pemilihan Malek sebagai penerima bantuan dibuat selepas mengambil kira kedudukan pekerjaan ketua keluarga dan tanggungannya yang ramai termasuk lapan anak berusia antara dua hingga 25 tahun.

Read Full Post »