Feeds:
Posts
Comments

Archive for May 1st, 2009

the collared kingfisher Halcyon Chloris
the collared kingfisher Halcyon Chloris

KUALA TERENGGANU (NST): The kingfisher is set to be one of the attractions along Sungai Berang in Hulu Terengganu.

white throated kingfisher Halcyon Smyrnensis
white throated kingfisher Halcyon Smyrnensis
 banded kingfisher Lacedo Pulchella
banded kingfisher Lacedo Pulchella

Unveiled as the state’s newest tourist destination, the 38km stretch of the narrow, winding river is believed to be home for up to 10 species of the small, bright birds of the families of Alcedinidae (river kingfishers) and Halcyonidae (tree kingfishers), said Hera Alam Travel and Tour Sdn Bhd managing director Mokhtar Mohamad.

Mokhtar will head the first ever kayaking expedition on Sungai Berang from May 7 to 9. Apart from the birds, he expects the 200 river safari participants to find other flora and fauna treasures, especially along the last 20km-stretch through the jungle from Belukar Bukit to Pengkalan Ajal.

“Academicians from Universiti Malaysia Terengganu, Universiti Darul Iman and Universiti Teknologi Mara will be taking part in the three-day exploration organised by the state government and Terengganu Tourism Action Council.

“With professionals from various government agencies and participants from the local and foreign media, the State Kayak Association, Malaysia Association of Hotels and State Tourism Association, we hope to identify points of interest along the waterway,” said Mokhtar.
State Tourism, Culture, Arts and Heritage Committee chairman Datuk Za’aba Mohd Adib, said at the launch of “Sungai Berang Uncovered 2009” that Sungai Berang would be the perfect eco-tourism launching pad for Hulu Terengganu.

“Given the right exposure, it can turn out to be a popular eco-tourism destination for domestic and foreign tourists. The most important thing is Sungai Berang will give visitors another reason to visit the state aside from the beautiful beaches and islands.”

Malaysian Nature Society Terengganu vice-chairman and avid bird watcher Anuar Abdullah McAfee said he was pleased that a local operator had taken the initiative to find a site and benefit from it by promoting it as a tourist destination.

“Birds are a great attraction for nature tourists and if there are many species of kingfishers, there must be other interesting birds in the area as well. It is my hope the operators will protect the area and keep it clean and natural,” he said.

Read Full Post »

Tengku Puan Pahang Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah   Sultan Iskandar comforting  Sina Awang at Tengku Ampuan Afzan Hospital in Kuantan yesterday.

Tengku Puan Pahang Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Sultan Iskandar comforting Sina Awang at Tengku Ampuan Afzan Hospital in Kuantan yesterday.

KUALA TERENGGANU (The New Straits Times): When Che Ku Rosalina Che Ku Rani was growing up in Kampung Kepong near here, ubi kayu nagasari was a popular dish among locals.

The 34-year-old housewife, who still lives in the neighbourhood, said the steamed sweetened grated tapioca wrapped around peeled bananas could hardly be found any more, except when she decided to prepare some for her family.

“It’s one of the many forgotten traditional dishes and I guess that is because tapioca is not that easy to find these days,” said Che Ku Roslina, who entered her favourite dessert in a traditional cooking contest at Primula Beach Resort in Batu Buruk on Sunday.

Her effort paid off when she and her cooking partner, Tengku Zayah Tengku Awang, 55, were announced runners-up in the competition for non-professional cooks organised by the resort, in cooperation with Federal Agriculture Marketing Authority and Nestle.

First place went to Padang Midin resident Rosmawati Othman, 45, and her 18-year-old daughter, Shazmin Mohd Afandi, who impressed the judges with their creation of kampung chicken curry and kuih buah nangka.
“Ours are also traditional dishes but fortunately, they are not about to disappear yet as they are widely available from roadside stalls to fancy restaurants,” said the electrical store owner, adding that the recipe for her kuih buah nangka had come from her great-grandmother.

Another tapioca dessert prepared by Safiah Mohamad, 49, and Fatimah Ismail, 43, of Kampung Durian Guling in Marang, also made the honour list by finishing third.

They said their ubi kayu puli was rare these days as the steamed grated tapioca mixed with coconut and brown sugar could hardly be found on sale.

The resort’s general manager, Mazuki Husin, said the contest would become an annual event as it was a good way of promoting the traditional cuisine of Terengganu.

“We have to keep tradition alive and it is important for the new generation to know how to cook traditional food like ubi kayu nagasari, ubi kayu puli, sira labu (pumpkin coated with melted sugar), keli salai (smoked catfish), ayam percik (grilled chicken glazed with coconut milk based sauce) and others.”

Read Full Post »

SEORANG penyelam yang menyertai kategori fotografi dasar laut pada Perhentian Underwater Challenge di Pulau Perhentian, Besut, baru-baru ini. – IHSAN CORAL MALAYSIA


BESUT 30 April (Utusan Malaysia) – Ekologi dasar laut di Pulau Perhentian sudah lama menjadi tarikan kepada pencinta alam untuk menerokai dan menikmati keindahannya.

Kepelbagaian spesies unik terumbu karang yang menampung kehidupan di dasar laut menjadikannya antara keindahan dunia yang perlu dilihat sendiri oleh golongan tersebut.

Keindahan itu bukan sahaja boleh dinikmati oleh para penyelam, namun boleh disaksikan melalui aktiviti snorkeling.

Bagaimanapun, kawasan lain di serata dunia turut menawarkan keindahan dan keunikan yang tersendiri dalam menarik pengunjung.

Malah, Pulau Redang dan Pulau Tenggol di Terengganu sendiri menjadi saingan dalam menarik tumpuan para penyelam untuk melihat keindahan dunia dasar laut.

Justeru, Majlis Tindakan Pelancongan Negeri Terengganu (MTPNT) mahu mencipta kelainan dengan mengambil pendekatan menjenamakan semula aktiviti menyelam di Pulau Perhentian dengan mempelbagaikan lagi programnya.

Pengurus Besar MTPNT, Ahmad Fathil Abd. Ghani berkata, pihaknya ingin menjadikan menyelam sebagai satu jenama di pulau itu dengan membuat penambahbaikan dalam aktiviti itu.

‘‘Sebelum ini, sememangnya Pulau Perhentian menjadi syurga menyelam kepada mereka yang berminat aktiviti tersebut.

‘‘Namun, dengan usaha penjenamaan semula aktiviti ini, para penyelam bukan sahaja akan datang menyaksikan keindahan dasar laut tetapi juga membuat aktiviti lain sambil menyelam,” katanya ketika ditemui di sini.

Beliau berkata, melalui penjenamaan semula, antara penambahbaikan yang dilakukan ialah membolehkan pengunjung melakukan aktiviti fotografi dasar laut, mencari harta karun di dasar laut dan melukis sambil menyelam.

‘‘Ini merupakan sebahagian daripada aktiviti yang dipelbagaikan dalam meningkatkan tarikan yang ditawarkan oleh Pulau Perhentian,” ujarnya.

Ahmad Fathil berkata, usaha itu juga akan meningkatkan aktiviti pelancongan di pulau berkenaan.

Beliau berharap aktiviti itu akan meningkatkan kesedaran orang ramai untuk memulihara alam sekitar.

Jelasnya, buat permulaan, MTPNT mengadakan pertandingan selama tiga hari bermula 24 April lalu dalam memperkenalkan kepelbagaian aktiviti tersebut.

Katanya, pertandingan dinamakan Perhentian Underwater Challenge itu diadakan merangkumi pertandingan fotografi dasar laut, fotografi pemandangan, pencarian harta karun dasar laut dan melukis di dasar laut.

Pertandingan itu dirasmikan oleh Pengerusi Jawatankuasa Pelancongan, Kebudayaan, Kesenian dan Warisan negeri, Datuk Za‘abar Mohd. Adib.

Kira-kira 50 peserta termasuk dari luar negara menyertai pertandingan tersebut yang memberi peluang kepada mereka menyelam sambil melakukan aktiviti yang menyeronokkan di dasar laut

***********************************************

Menyelam sambil menikmati keindahan

BESUT 30 April (Utusan Malaysia) – Berbekalkan sebuah peta navigasi, pasukan penyelam dari Kuala Lumpur, James Ong dan Damian Lim muncul juara Perhentian Underwater Challenge kategori Mencari Harta Karun Dasar Laut.

Kedua-dua peserta itu berjaya menemui empat risalah Pulau Perhentian yang ditandakan dengan reben pelbagai warna yang disorokkan di pelbagai sudut kawasan pertandingan di sekitar Pulau Perhentian dalam tempoh 21 minit.

Kemenangan tersebut membolehkan mereka berdua membawa pulang wang tunai berjumlah RM1,000 dan sijil penyertaan.

Dalam pada itu, lukisan penyu oleh ahli Coral Malaysia, Sham Hosni muncul juara bagi kategori Lukisan Dasar Laut.

Berbekalkan sejumlah krayon, Sham yang terserempak dengan seekor penyu ketika berenang di dasar laut, menjadikan haiwan itu sebagai inspirasi untuk menghasilkan lukisan berkenaan.

Lukisan dihasilkan di atas sehelai kain kanvas yang dibawa bersama ketika menyelam. Penyelam bebas memilih subjek di dasar laut untuk lukisan masing-masing.

Kemenangan itu membolehkan Sham membawa pulang hadiah wang tunai RM500 dan sijil penyertaan.

Hadiah-hadiah berkenaan disampaikan oleh Ketua Penolong Setiausaha Bahagian Perkhidmatan Pelancongan, Kementerian Pelancongan, Nasiah Patah dan Pengurus Besar MTPNT, Ahmad Fathil Abd. Ghani.

Kedua-dua aktiviti mencari harta karun dan melukis di dasar laut merupakan antara aktiviti tambahan yang menyeronokkan disediakan di Pulau Perhentian dalam usaha mencipta kelainan dalam aktiviti menyelam di pulau itu kepada pengunjung.

Keputusan untuk kategori pertandingan Fotografi Dasar Laut dan Fotografi Pemandangan akan diumumkan pada 30 April ini.

Menurut Nasiah, beratus-ratus gambar daripada peserta dan para juri diterima oleh pihak penganjur yang memerlukan masa untuk menilai dan mencari yang terbaik sebagai pemenang.

Katanya, kesemua gambar terpilih akan digunakan untuk menghasilkan risalah untuk menarik lebih ramai pelancong ke Terengganu dan pulau itu.

Read Full Post »